+7(499)-938-42-58 Москва
+7(800)-333-37-98 Горячая линия

Договор о материальной ответственности повара

Содержание

Договор о материальной ответственности повара

Договор о материальной ответственности повара

Как известно этот предел по статье 241 ТК РФ составляет средний месячный заработок. То есть, за причиненный вред работник несет материальную ответственность в размере прямого действительного ущерба, но не более своего среднего месячного заработка. При этом такая ответственность может возлагаться на работника лишь в случаях, предусмотренных ТК РФ или иными федеральными законами.

Напомним, что в ст.

243 ТК РФ предусмотрены следующие случаи: когда в соответствии с ТК РФ или иными федеральными законами на возложена материальная ответственность в полном размере за ущерб, причиненный при исполнении трудовых обязанностей работодателю; недостача ценностей, вверенных на основании специального письменного договора или полученных им по разовому документу; умышленно причинил ущерб; ущерб причинен в состоянии алкогольного, наркотического или иного токсического опьянения, в результате преступных действий работника, установленных приговором суда, или в результате административного проступка, если таковой установлен соответствующим государственным органом; разглашение сведений, составляющих охраняемую законом тайну (государственную, служебную, коммерческую или иную), в случаях, предусмотренных федеральными законами; когда ущерб причинен не при исполнении работником трудовых обязанностей.

Договор о материальной ответственности старшего повара

задолженности по подотчетным суммам.

Руководитель организации издал приказ об удержании задолженности по подотчетным суммам. Остальные удержания организация может произвести только по инициативе самого сотрудника (по его заявлению).

Нина Ковязина, заместитель директора департамента образования и кадровых ресурсов Минздрава России

  • Ответ: Как провести удержание из зарплаты сотрудника по его инициативе.

Цели удержания По инициативе сотрудника из его зарплаты можно удерживать суммы на любые цели.

Важно Для удержания сумм в погашение материального ущерба, нанесенного организации, руководитель также должен издать приказ в месячный срок.

Этот срок отсчитывается с того дня, когда комиссия установит сумму материальных потерь.

Это установлено статьей 248 Трудового кодекса РФ.

Если сотрудник не согласен с основаниями и размером удержания, то за взысканием недостающих сумм организация должна будет обратиться в суд (ст.

137, 248 и 391 ТК РФ, ст. 11 ГК РФ)

Как заключается договор о полной материальной ответственности?

Таким образом, если в Вашей организации в обязанности повара входят указанные выше функции, то с ним можно заключить договор о полной материальной ответственности, в ином случае это не допустимо.

Тем не менее, следует отметить, что договор о полной материальной ответственности страхует работодателя только в том случае, если ущерб причинен в результате недостачи вверенных работнику материальных ценностей.

Если ущерб причинен в результате порчи имущества, то даже при наличии договора о полной материальной ответственности, взыскать ущерб в полном размере можно будет только в случаях, определённых статьёй 243 Трудового кодекса РФ.

При этом, даже если с работником не заключён договор о полной материальной ответственности, но ущерб причинён работником в случаях предусмотренных статьёй 243 ТК РФ, то работника можно привлечь к полной материальной ответственности (см.

приложение к ответу ниже).

Договор о полной индивидуальной материальной ответственности (с работниками предприятий общественного питания) (образец заполнения)

Работник принимает на себя полную материальную ответственность за недостачу доверенного ему Работодателем имущества, а также за ущерб, возникший у Работодателя в результате возмещения им ущерба иным лицам, и в связи с изложенным обязуется: а) бережно относиться к переданному ему для осуществления возложенных на него функций (обязанностей) имуществу Работодателя и принимать меры к предотвращению ущерба; б) своевременно сообщать Работодателю либо непосредственному руководителю об обстоятельствах, угрожающих обеспечению сохранности вверенного ему имущества; в) вести учет, составлять и представлять в установленном порядке товарно-денежные и другие отчеты о движении и остатках вверенного ему имущества; г) участвовать в проведении инвентаризации, ревизии, иной проверки сохранности и состояния вверенного ему имущества. 2. Работодатель обязуется: а) создавать Работнику условия, необходимые для нормальной работы и обеспечения полной сохранности вверенного ему имущества;

создавать Работнику условия, необходимые для нормальной работы и обеспечения полной сохранности вверенных ему материальных ценностей; б) знакомить Работника с действующим законодательством о материальной ответственности рабочих и служащих за ущерб, причиненный предприятию, а также с действующими инструкциями, нормативами и правилами хранения, приемки, обработки, продажи (отпуска), перевозки или применения в процессе производства переданных ему материальных ценностей; в) проводить в установленном порядке инвентаризацию материальных ценностей.

3.

В случае не обеспечения, по вине работника сохранности вверенных ему материальных ценностей, определение размера ущерба причиненного предприятию и его возмещение производятся в соответствии с действующим законодательством.

4. Работник не несет материальной ответственности, если ущерб причинен не по его вине. 5. Действие настоящего Договора распространяется на все время работы с вверенными работнику материальными ценностями предприятия.

6.

Можно ли заключить договор полной материальной ответственности с поваром?

Эксперт делится важной информацией о в материале по ссылке.

Перечень работ и категорий работников, с которыми могут заключаться договоры о полной материальной ответственности, в настоящее время установлен Постановлением Минтруда РФ от 31.12.2002 N 85.

К сожалению, в данном перечне должность повара или работа, которую он выполняет, не указана. Следовательно, заключение с поваром договора о полной материальной ответственности будет являться нарушением трудового законодательства.

Таким образом, повар несёт материальную ответственность перед работодателем в общем порядке.

Согласно статье 241 Трудового кодекса РФ, в общем порядке, за причиненный ущерб работник несет материальную ответственность в пределах своего среднего месячного заработка.

Однако, в некоторых случаях, даже без договора о полной материальной ответственности, с работника допустимо взыскать полную сумму причинённого им ущерба.

Материальная ответственность

При этом материалами считаются основные и вспомогательные материалы, сырье, топливо и пр.

К полуфабрикатам относятся начатая, но не полностью законченная технологической обработкой продукция, находящаяся на различных стадиях изготовления (незавершенное производство), а также продукция другой организации, служащая сырьем для данной организации или используемая последней для комплектования более сложного вида продукции.

Руководители предприятий, учреждений, организаций, их заместители, руководители структурных подразделений и их заместители несут материальную ответственность в пределах 3-кратного среднего месячного заработка.

Как заключить договор о полной коллективной материальной ответственности?

Оформите приказ руководителя и ознакомьте с ним сотрудников под подпись. Пусть каждый сотрудник напишет на приказе «С приказом ознакомлен» и поставит подпись. В приказе руководство коллективом (бригадой) возложите на руководителя коллектива (бригады).

При этом руководителем не обязательно должен быть начальник подразделения. При назначении руководителя следует учесть мнение всех работников коллектива ( приложения № 4 к ).

Следует отметить, что руководитель коллектива (бригады) только руководит коллективом, а ответственность за ущерб, причиненный работодателю, коллектива ().

Материальный ответственность повара

Настя, г.

Киров Можно ли заключить договор о материальной ответственности с поваром?

юрист Сырова Александра Михайловна, г. Киров Здравствуйте. Не можете, повар не является материально-ответственным лицом.

юрист Галкин Денис Александрович, г. Киров Вы хотите привлечь его к ответственности за 2 помидора и морковку?

Если так, то зачем договор, есть такое понятие как дисциплинарное взыскание Светлана, г.

Иркутск Я работаю в детском саду кухонным работником (чищу овощи, мою посуду) Вызвала заведующая и сказала что у кладовщика недостача овощей и что нужно оплатить недостачу тем самым поделив недостачу на всех работников кухни нас 6 человек 3 повара и 3 кухработника.

Законно

В праве ли мы заключать договора материальной ответственности с поварами, пекарями, кондитерами?

* Основания для возникновения материальной ответственности Материальная ответственность возникнет, только если сотрудник виноват в причинении ущерба.

Если же сотрудник причинил ущерб при форс-мажорных обстоятельствах (пожар, наводнение, иное стихийное бедствие), его ответственность исключается.

Он не будет признан виновным и в том случае, если причинил ущерб имуществу организации, используя его для необходимой самообороны.

Об этом сказано в Трудового кодекса РФ. Если работодатель не обеспечит надлежащие условия для хранения имущества, в результате чего имуществу организации будет нанесен ущерб, то ответственность сотрудника за причинение такого ущерба также снимается (). Чтобы установить причины возникновения ущерба, потребуйте от сотрудника объяснения в письменной форме ().

Если сотрудник откажется дать объяснения, составьте об отказе.

Договор о полной материальной ответственности Договоры

Центр юридической помощи Оказываем бесплатную юридическую помощь населению

К примеру, это может быть строительная бригада, работающая на удаленном объекте.

Все члены бригады так или иначе взаимодействуют с материальными ценностями организации и могут их повредить или уничтожить, поэтому возложение на них полной коллективной ответственности обоснованно; Все работники должны иметь доступ к имуществу, за которое отвечают.

Если кто-либо из коллектива такого доступа не имеет, то его ответственность исключается. Таким образом, коллективная материальная ответственность представляется обоснованной, когда все члены рабочего коллектива выполняют одинаковые функции и имеют равный доступ к ценностям работодателя.

Законом предусмотрены определенные виды ответственности.

Источник: http://cppyurist.ru/dogovor-o-materialnoj-otvetstvennosti-povara-39612/

Договор материальной ответственности работника: образец

Договор о материальной ответственности повара

Согласно Трудовому кодексу РФ работодатель может заключить с работником договор о полной индивидуальной материальной ответственности.

Такой договор заключается с целью возмещения работодателю возможного ущерба в полном размере за недостачу вверенного работнику имущества.

О том, как заключается договор материальной ответственности работника, какие используются образцы договоров, вы узнаете из статьи.

Общие правила заключения договора о материальной ответственности

В соответствии с Трудовым кодексом РФ договор о полной материальной ответственности является договором о возмещении работодателю причиненного ущерба в полном размере за недостачу вверенного работникам имущества.

Такой договор может быть заключен с отдельным работником или с коллективом (бригадой) работников. При коллективной (бригадной) материальной ответственности ущерб возмещается в полном размере не одним работником, а всеми членами бригады, заключившими договор о коллективной материальной ответственности.

Договор о материальной ответственности (с различными образцами можно ознакомиться в разделах ниже) может быть заключен с работником только при наличии следующих обязательных условий:

  • работник достиг возраста 18 лет;
  • должность работника или выполняемая им работа непосредственно связана с обслуживанием или использованием денежных, товарных ценностей или иного имущества;
  • должность работника или выполняемая работа указана в специальных перечнях работ и категорий работников, с которыми могут заключаться указанные договоры. Перечень таких должностей и работ утвержден Постановлением Минтруда России от 31.12.2002 № 85.

Если хотя бы одно из перечисленных выше условий не соблюдено, то договор о полной материальной ответственности заключен быть не может.

Соответственно, отсутствие данного договора не позволяет работодателю привлечь работника к полной материальной ответственности.

Кроме того, для привлечения работника к полной материальной ответственности (в случае если договор заключен) необходимо наличие следующих условий:

  • совершение работником виновных и противоправных действий при обслуживании вверенных ему ценностей;
  • причинно-следственная связь между действиями работника и результатом.

Типовая форма договора о полной индивидуальной материальной ответственности (образец) предусмотрена Постановлением Минтруда России от 31.12.2002 № 85. Причем указанным Постановлением введены две типовых формы (образца) договора о материально ответственности – форма договора об индивидуальной ответственности и форма договора о коллективной ответственности.

Указанные формы являются базовыми. Их можно адаптировать под конкретные ситуации, включая в них дополнительные условия или отдельные обязанности для работника. Но не запрещено и разрабатывать собственные типовые формы договора о материальной ответственности.

Примеры образцов договоров о материальной ответственности, которые можно использовать для различных ситуаций, приведены в разделах ниже.

Образец договора о полной материальной ответственности

Согласно статье 244 Трудового кодекса РФ работодатель может заключить с работником договор о полной индивидуальной материальной ответственности за недостачу имущества, вверенного работнику, непосредственно обслуживающим или использующим денежные, товарные ценности или иное имущество. Целью заключения такого договора является возмещение работодателю вероятного ущерба в полном размере.

При отсутствии такого договора работодатель не сможет привлечь работника к полной материальной ответственности.

Образец договора о полной материальной ответственности работника.

Данный образец (форма) договора утвержден Постановлением Минтруда России от 31.12.2002№ 85.

Материальная ответственность работника банка

Любой банк РФ имеет право на заключение, изменение и расторжение договоров о полной индивидуальной материальной ответственности с сотрудниками банка.

Но заключение такого договора возможно не со всеми работниками, а только с работниками (руководителями, заместителями, специалистами и иными работниками), которые осуществляют:

  • экспертизу, проверку подлинности и иную проверку, а также уничтожение в установленном порядке денежных знаков, ценных бумаг и т.п.;
  • операции по купле, продаже, разрешению на оплату и иным формам оборота денежных знаков, ценных бумаг, драгоценных металлов, монет из драгоценных металлов и иных валютных ценностей;
  • операции с денежной наличностью при обслуживании банкоматов и обслуживание клиентов, имеющих индивидуальные сейфы в хранилище, учет и хранение ценностей и иного имущества клиентов в хранилище;
  • операции по эмиссии, учету, хранению, выдаче и уничтожению банковских, кредитных, дисконтных карт, кассовому и иному финансовому обслуживанию клиентов, по подсчету, пересчету или формированию денежной наличности и валютных ценностей;
  • инкассаторские функции и перевозку денежных средств и иных ценностей.

Форма договора о материальной ответственности работника банка (образец договора).

Материальная ответственность работника у ИП (образец договора)

Индивидуальному предпринимателю рекомендуется проводить внезапные проверки кассы в случае наличия у него наемных работников, которые занимаются приемом и расходованием денежных средств и оформлением первичных документов кассы. Естественно, что с такими работниками индивидуальному предпринимателю желательно заключить договор о полной материальной ответственности.

Обращаем внимание на то, что договор о материальной ответственности между работником и ИП заключается в рамках трудовых отношений. Поэтому обязательно должен быть заключен трудовой договор.

Наличие же договора о материальной ответственности позволит индивидуальному предпринимателю потребовать возмещения ущерба в полном объеме, причиненного ему по вине кассира или иного специалиста, на которого в соответствии с его должностной инструкцией возложены указанные обязанности.

Образец договора о материальной ответственности работника у ИП можно скачать на нашем сайте.

Коллективная ответственность работников склада

Наряду с полной индивидуальной материальной ответственностью работника существует еще одна разновидность полной материальной ответственности — коллективная (бригадная).

Такая ответственность вводится в случаях, когда при совместном выполнении работниками отдельных видов работ, связанных с хранением, обработкой, продажей, перевозкой, применением или иным использованием переданных им ценностей, невозможно разграничить ответственность каждого работника за причинение ущерба и заключить с каждым из них индивидуальный договор о материальной ответственности.

Ценности вверяются заранее установленной группе лиц (коллективу, бригаде) на основании письменного договора, который называется договором о полной коллективной (бригадной) материальной ответственности. На эту группу лиц возлагается полная материальная ответственность за недостачу вверенных ценностей.

Структура договора о полной коллективной (бригадной) материальной ответственности в целом схожа со структурой договора об индивидуальной материальной ответственности.

Типовая форма (образец) договора о коллективной материальной ответственности утверждена Постановлением Минтруда России от 31.12.2002№ 85.

На базе типовой утвержденной формы можно создавать договоры, отражающие конкретные ситуации и их особенности. В качестве примера мы предлагаем образец договора о коллективной (бригадной) материальной ответственности работников склада за причинение ущерба вследствие недостачи вверенного работникам склада имущества.

Источник: https://lawrecom.ru/dogovor-materialnoj-otvetstvennosti-rabotnika-obrazec/

Договор о полной коллективной материальной ответственности

Договор о материальной ответственности повара

Коллективная материальная обязанность является сложным механизмом действующего трудового законодательства. Договор о коллективной материальной ответственности оформляется в случаях, когда отделить действия одного работника от действий других невозможно или весьма затруднительно.

Основным условием заключения данных соглашений является выполнение коллективом общих или смежных функций. Они должны быть связаны с использованием материальных ценностей.

Договор о коллективной материальной ответственности – условия и виды

Данное соглашение заключается между работодателем и всеми членами рабочего коллектива. Они являются сторонами соглашения. К числу основных условий необходимо отнести следующие:

  • Сотрудники должны быть согласны с общей ответственностью. Следовательно, работодатель обязан ознакомить всех работников с документом и получить их подписи. Только с этого момента возникает их обязательства по сохранению ценностей работодателя;
  • Члены коллектива должны выполнять одинаковые или смежные рабочие функции. К примеру, это может быть строительная бригада, работающая на удаленном объекте. Все члены бригады так или иначе взаимодействуют с материальными ценностями организации и могут их повредить или уничтожить, поэтому возложение на них полной коллективной ответственности обоснованно;
  • Все работники должны иметь доступ к имуществу, за которое отвечают. Если кто-либо из коллектива такого доступа не имеет, то его ответственность исключается.

Таким образом, коллективная материальная ответственность представляется обоснованной, когда все члены рабочего коллектива выполняют одинаковые функции и имеют равный доступ к ценностям работодателя.

Законом предусмотрены определенные виды ответственности. Наиболее обоснованным с практической точки зрения, является разделение ее на полную и частичную.

https://www.youtube.com/watch?v=EmshbL1HJe4

Если сотрудники отвечают в полном объеме, она обязаны возместить весь ущерб. При ограниченной возмещение происходит только в рамках заработка за один месяц. Указанные условия необходимо предусматривать в соглашении, которое подписывается при трудоустройстве между работодателем и работником.

Бланк договора о коллективной материальной ответственности

Документ оформлен в соответствии с положениями трудового законодательства. Его возможно использовать в качестве универсального образца.

Правильно составленный типовой бланк соглашения можно найти здесь

Скачать образец договора

Договор о коллективной материальной ответственности кассира

Работа кассира предполагает получение денежных средств и проведение приходных или расходных операций. Если в организации имеется несколько кассиров, то стоит заключать соглашение об общей ответственности.

При индивидуальном подходе разграничить действия каждого из кассиров будет невозможно. В результате, возмещение ущерба станет очень затруднительным.

А при коллективной обязанности компенсировать причиненный вред будут все члены коллектива. Взыскание происходит за счет списания денежных средств с заработной платы.

Между тем, общие обязанности по компенсации вреда также вызывают немало спорных ситуаций при взыскании сумм ущерба с работников. В этом случае необходимо учитывать множество факторов:

  • Степень вины каждого из сотрудников. Ведь вред может быть причинен прямыми действиями только одного лица. Тогда остальные не должны отвечать за его действия;
  • Период отработанного времени в коллективе;
  • Конкретные задачи, которые выполнял сотрудник в день причинения ущерба;
  • Насколько работодатель верно оформил соглашение и нет ли нарушений с его стороны.

В целом, институт общей компенсации вреда весьма сложен. Но это является оптимальным вариантом при выполнении общий функций работниками.

Скачать образец договора

Договор о коллективной материальной ответственности повара

Зачастую объекты общепита или предприятия, имеющие собственные столовые, заключает с поварами коллективные материальные договоры. Данная ситуация схожа с персоналом склада или кассирами. Повара трудятся вместе и имеют общий доступ к продуктам питания и технике.

Поэтому возложение физическими или юридическими лицами коллективных материальных обязанностей на всех поваров представляется обоснованным.
Если работа происходит посменно, то рекомендуется заключать договор с каждой сменой отдельно.

Скачать образец договора

Коллективная материальная ответственность работников склада

Складская деятельность предполагает совместный труд. Это работа такелажников, операторов техники, грузчиков и других лиц. Все они так или иначе задействованы в перемещении имущества компании. Их действия способны повлечь нанесение ущерба такому имуществу или его уничтожение.

А при наступлении подобных обстоятельств выяснить причастность конкретного работника, как правило, невозможно. Поэтому предприниматели – физические или юридические лица — обоснованно заключают соглашения об общих обязательствах со всеми служащими склада.

Скачать образец договора

Если у Вас есть вопросы, проконсультируйтесь у юриста Задать свой вопрос можно в форму ниже, в окошко онлайн-консультанта справа внизу экрана или позвоните по номерам (круглосуточно и без выходных): (7 4,43 из 5)
Загрузка…

Источник: https://russiansu.ru/materialnaya-otvetstvenost/dogovor-o-polnoj-kollektivnoj-materialnoj-otvetstvennosti.html

Пример договор о полной материальной ответственности шеф повара

Договор о материальной ответственности повара

В случае не обеспечения, по вине работника сохранности вверенных ему материальных ценностей, определение размера ущерба причиненного предприятию и его возмещение производятся в соответствии с действующим законодательством. 4. Работник не несет материальной ответственности, если ущерб причинен не по его вине. 5.

IP/Host: 89.106.197. Дата регистрации: 11.05.

2010Сообщений: 15,885 Полная материальня ответственность шеф-повара? Собственно вопрос в том, можно ли заключить договор о полной индивидуальной материальной ответственности с шеф-поваром ресторана? Есть «Перечень должностей и работ, замещаемых или выполняемых работниками, с которыми работодатель может заключать письменные договоры о полной индивидуальной материальной ответственности за недостачу вверенного имущества». В нем повары прямо не упоминаются. Следовательно, заключение с поваром договора о полной материальной ответственности будет являться нарушением трудового законодательства. Таким образом, повар несёт материальную ответственность перед работодателем в общем порядке. Согласно статье 241 Трудового кодекса РФ, в общем порядке, за причиненный ущерб работник несет материальную ответственность в пределах своего среднего месячного заработка.

Типовая форма договорао полной индивидуальной материальной ответственности

Настоящий Договор составлен в двух имеющих одинаковую юридическую силу экземплярах, один из которых находится у Работодателя, а второй — у Работника.

Для удержания сумм в погашение материального ущерба, нанесенного организации, руководитель также должен издать приказ в месячный срок. Этот срок отсчитывается с того дня, когда комиссия установит сумму материальных потерь.

Обязательно ли проводить инвентаризацию, или же достаточно оформить акт приема-передачи товара? При смене материально ответственного лица в настоящее время должна осуществляться именно процедура инвентаризации с оформлением соответствующих документов.

Работодатель обязуется: а) создавать Работнику условия, необходимые для нормальной работы и обеспечения полной сохранности вверенного ему имущества; б) знакомить Работника с действующим законодательством о материальной ответственности работников за ущерб, причиненный работодателю, а также иными нормативными правовыми актами (в том числе локальными) о порядке хранения, приема, обработки, продажи (отпуска), перевозки, применения в процессе производства и осуществления других операций с переданным ему имуществом; в) проводить в установленном порядке инвентаризацию, ревизии и другие проверки сохранности и состояния имущества. 3.

Москва «__»_______________ 200__ г.

Коллективная материальная обязанность является сложным механизмом действующего трудового законодательства.

Договор о коллективной материальной ответственности оформляется в случаях, когда отделить действия одного работника от действий других невозможно или весьма затруднительно.


Основным условием заключения данных соглашений является выполнение коллективом общих или смежных функций. Они должны быть связаны с использованием материальных ценностей.

Материальная ответственность повара столовой

Это установлено статьей 248 Трудового кодекса РФ. Если сотрудник не согласен с основаниями и размером удержания, то за взысканием недостающих сумм организация должна будет обратиться в суд (ст. 137, 248 и 391 ТК РФ, ст. 11 ГК РФ).

Таким образом, коллективная материальная ответственность представляется обоснованной, когда все члены рабочего коллектива выполняют одинаковые функции и имеют равный доступ к ценностям работодателя.

Дело в том, видимо, что нет норм закладки на блюда, поэтому экономия получается не за счёт покупателей, а за счёт хозяина. нормы закладки на блюда есть, и «экономия» (а по-русски обвес) образуется как раз за счет покупателя, т.к.

Действие настоящего Договора распространяется на все время работы с вверенными работнику материальными ценностями предприятия.

Договор о полной индивидуальной материальной ответственности

Работодатель обязуется: а) создавать Работнику условия, необходимые для нормальной работы и обеспечения полной сохранности вверенного ему имущества; б) знакомить Работника с действующим законодательством о материальной ответственности работников за ущерб, причиненный работодателю, а также иными нормативными правовыми актами (в т.ч.

локальными) о порядке хранения, приема, обработки, продажи (отпуска), перевозки, применения в процессе производства и осуществления других операций с переданным ему имуществом; в) проводить в установленном порядке инвентаризацию, ревизии и другие проверки сохранности и состояния имущества. 3.

Работник, занимающий должность , принимает на себя полную материальную ответственность за сохранность вверенных ему предприятием материальных ценностей и в связи с изложенным обязуется: а) бережно относиться к переданным ему для хранения или для других целей материальным ценностям предприятия и принимать меры к предотвращению ущерба; б) своевременно сообщать администрации предприятия о всех обстоятельствах, угрожающих обеспечению сохранности вверенных ему материальных ценностей; в) вести учет, составлять и представлять в установленном порядке товарно – денежные и другие отчеты о движении и остатках вверенных ему материальных ценностей; г) участвовать в инвентаризации вверенных ему материальных ценностей. 2.

Адреса сторон Договора: Подписи сторон Договора: Работодатель: 102356, РФ, г. Москва, ул. Ленина, д. 65. Смайлов Смайлов И.А. Работник: 198562, г. Москва, ул.

Определение размера ущерба, причиненного Работником Работодателю, а также ущерба, возникшего у Работодателя в результате возмещения им ущерба иным лицам, и порядок их возмещения производится в соответствии с действующим законодательством.

Договор о материальной ответственности может быть заключен в случае, если в должностные обязанности работника входит хранение и продажа товарно-материальных ценностей, а также их перевозка, переработка и использование в процессе производства (ст. 118 КЗоТ РФ).

Администрация обязуется: а) создавать Работнику условия, необходимые для нормальной работы и обеспечения полной сохранности вверенных ему материальных ценностей; б) знакомить Работника с действующим законодательством о материальной ответственности рабочих и служащих за ущерб, причиненный предприятию, а также с действующими инструкциями, нормативами и правилами хранения, приемки, обработки, продажи (отпуска), перевозки или применения в процессе производства переданных ему материальных ценностей; в) проводить в установленном порядке инвентаризацию материальных ценностей. 3.

Материально-ответственные лица обязаны по требованию указанного выше работника бухгалтерии предъявлять для фактической проверки ( в натуре) определенные материальные ценности, особенно дорогостоящие и дефицитные.

Материально-ответственное лицо — лицо, несущее материальную ответственность за сохранность определенных товарно-материальных ценностей или денежных средств. 3) ущерб причинен преступлением.

Пример оформления удержаний из зарплаты сотрудника, производимых по инициативе администрации Экономисту организации А.С. Кондратьеву начислена зарплата в размере 7000 руб.

Договор о полной материальной ответственности старшего повара

В конечном итоге за недовес перед клиентом будет отвечать ю.л. Тогда риски потерь и ответственности надо рассматривать более глабально и скурпулезно, чем ненужный договор мат. ответственности. Риск-менеджмент, знаете ли, вещь системная. Дело в том, видимо, что нет норм закладки на блюда, поэтому экономия получается не за счёт покупателей, а за счёт хозяина.

Законом предусмотрены определенные виды ответственности. Наиболее обоснованным с практической точки зрения, является разделение ее на полную и частичную.

Аналогичные выводы следуют из письма Роструда от 18 июля 2012 г. № ПГ/5089-6-1. Документальное оформление Чтобы удержать какую-либо сумму из зарплаты сотрудника, руководитель организации должен выпустить приказ.

Приказ надо издать в течение месяца со дня окончания срока, установленного для возврата аванса, погашения задолженности или неправильно рассчитанных выплат. Настоящий Договор вступает в силу с момента его подписания.

Действие настоящего Договора распространяется на все время работы с вверенным Работнику имуществом Работодателя.

Повар обязан приходить на работу вовремя, согласно составленному старшим поваром расписанию. 4.

Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассировок, горячих и холодных напитков. 5.

Изменение условий настоящего Договора, дополнение, расторжение или прекращение его действия осуществляются по письменному соглашению сторон, являющемуся неотъемлемой частью настоящего Договора.

Каким образом можно взыскать с него ущерб за испорченное имущество? С работником, занимающим должность повара заключить договор о полной материальной ответственности нельзя. Ущерб за испорченное имущество взыскивается с него в общем порядке.

В соответствие со статьёй 244 Трудового кодекса РФ, договор о полной материальной ответственностью может быть заключён с работником при соблюдении следующих условий: работник должен непосредственно обслуживать или использовать денежные, товарные ценности или иное имущество; работник должен достигнуть возраста 18 лет; должность или работа сотрудника должны быть отнесены к числу тех, которые допускают заключение подобного договора, в соответствие с соответствующим списком.

Договор о материальной ответственности шеф-повара

Однако упоминаются: «Директора, заведующие, администраторы (в том числе старшие, главные), другие руководители организаций и подразделений (в том числе секций, приемных, пунктов, отделов, залов) торговли, общественного питания,.

ИМХО шеф-повар как раз под руководителя подразделения общественного питания (кухни ресторана) и подходит.Но и сомнения всё же есть.:confused: #1 IP/Host: 62.181.51.

В случае не обеспечения, по вине работника сохранности вверенных ему материальных ценностей, определение размера ущерба причиненного предприятию и его возмещение производятся в соответствии с действующим законодательством.

Эксперт делится важной информацией о Вредных условиях труда поваров в материале по ссылке. Перечень работ и категорий работников, с которыми могут заключаться договоры о полной материальной ответственности, в настоящее время установлен Постановлением Минтруда РФ от 31.12.2002 N 85. К сожалению, в данном перечне должность повара или работа, которую он выполняет, не указана.

Определение размера ущерба, причиненного Работником Работодателю, а также ущерба, возникшего у Работодателя в результате возмещения им ущерба иным лицам, и порядок их возмещения производятся в соответствии с действующим законодательством.

Источник: https://khorinskruo.ru/finansovoe-pravo/4821-primer-dogovor-o-polnoy-materialnoy-otvetstvennosti-shef-povara.html

Договор о материальной ответственности: для чего и с кем заключается, что должен содержать, примеры

Договор о материальной ответственности повара

Хозяйствующий субъект в процессе осуществления своей деятельности привлекает к работе наемных сотрудников. Они при выполнении своих трудовых обязанностей используют различное имущество компании. Чтобы компания могла быть спокойна за сохранность своих средств, рекомендуется ей оформлять договор о материальной ответственности со всеми ответственными работниками.

Для чего заключается договор

Сотрудники фирмы могут привлекаться к материальной ответственности, если они своими действиями или бездействием причинили организации материальный ущерб.

Данные положения закреплены законодательно, при этом работник может быть освобожден от нее, если материальные потери компании возникли по независящим от работника причинам.

К таким форс-мажорным причинам можно отнести:

  1. пожары;
  2. бедствия стихийного характера;
  3. наводнения и иные катаклизмы.

Также сотрудник освобождается от материальной ответственности, если ущерб был нанесен имуществу в результате принятия им мер для самообороны.

Важно! При нанесении работником ущерба компании, материальная ответственность в полном объеме наступает лишь тогда, когда с данным человеком оформляется договор о материальной ответственности.

Поэтому при приеме материально ответственных лиц нужно оформлять договор о полной материальной ответственности. Например, с кладовщиком, водителем, сторожем и т. д.

Если этого не сделать, то с работника можно взыскать только суммы ущерба в пределах его зарплаты за один месяц. В этом случае материальная ответственность является ограниченной.

Договор о полной материальной ответственности может быть оформлен только с работником компании. Поэтому он часто считается приложением трудового контракта.

Внимание! Часто материальная ответственность устанавливается как условие трудового договора. Важным для оформления договора о полной материальной ответственности является работа сотрудника с материальными ценностями компании.

В некоторых случаях оформление договора о полной материальной ответственности является обязательным.

К таким профессиям можно отнести, например:

  • кассира;
  • бухгалтера;
  • кладовщика;
  • заведующего складом;
  • водителя за автомобиля;
  • сторожа;
  • и т.д.

Виды договоров и в чем их отличие

Существует несколько разновидностей договора о материальной ответственности. Рассмотрим их подробнее.

ХарактеристикиИндивидуальный договор о полной материальной ответственностиКоллективный договор о полной материальной ответственности
Когда заключаетсяРазграничение ответственности возможноРазграничение ответственности невозможно
Стороны договораРаботодатель и работникРаботодатель и коллектив работников, который должен быть представлен его руководителем. Он назначается или выбирается членами коллектива.
договора о материальной ответственностиСтандартное содержание договора о материальной ответственности.

Обязательно включается перечень ситуаций, когда может возникнуть материальная ответственность.

Стандартное содержание договора о материальной ответственности.

Обязательно включается перечень ситуаций, когда может возникнуть материальная ответственность.

Кто подписываетРаботодатель и Работник.Работодатель и все члены сотрудники, входящие в коллектив.

С кем в основном заключат договор

ТК РФ разрешает работодателю заключать договор на полную ответственность только с определенными категориями работников, которые достигли 18 лет. Список должностей и работ, с которыми это можно сделать, перечислены в Постановлении Минтруда России от 31.12.2002 N 85.

В данный документ включены два раздела:

  1. Первый раздел содержит перечень должностей, с которыми предусматривается заключение индивидуальных договоров на материальную ответственность. В частности, это предусматривается с кассиром, кассиром-контролером, и иными работницами, у которых есть обязанности кассиров.
  2. Во втором разделе находится список работ, и с занятыми на них работниками можно заключать договора о полной ответственности. Сюда включены, например, прием и выплата различных платежей, реализация любых товаров, работ или услуг (в том числе через кассу, продавца, официанта и т. д.), обслуживание торговых автоматов, изготовление талонов и абонементов и т.д.

Что должен содержать договор

Закон не определяет каких-либо требований к договору о материальной ответственности. Обычно, каждая компания составляет типовой шаблон, в котором указывает все существенные дня нее условия, и какие, однако, не должны противоречить ТК.

Договор должен начинаться с указания его названия, а также места и даты его оформления.

Следующий шаг — обозначение каждой из сторон договора. Для компании должно быть указано ее название, сведения о руководителе, а также документе, на основании которого он ведет деятельность. Для сотрудника здесь необходимо указать название должности и его полные Ф.И.О.

Дальше необходимо подробно указать обязанности лица по обеспечению сохранности имущества. К примеру, здесь можно упомянуть обязанность по документальной фиксации каждого движения материальных ценностей, периодическое осуществление инвентаризаций и т. д.

Затем необходимо описать меры, которые предпринимает сам работодатель для сохранности своего имущества. Например, здесь могут быть указаны установка сейфа, оборудования помещения охранной сигнализацией, привлечение к охране сторонней фирмы (ЧОП) и т. д.

В договоре нужно упомянуть о предоставлении работнику должностной инструкции и иных документов, устанавливающих необходимость полной материальной ответственности.

Дальше необходимо указать случаи, при которых работник будет привлекаться к материальной ответственности. Отдельно должны быть обозначены ситуации, при которых такая ответственность не наступает — к примеру, при стихийных бедствиях, вынужденной обороне, и т. д.

Внимание! Обязательно в договоре необходимо указать количество копий, в каких составлен договор, порядок его расторжения либо продления на новый срок.

Завершаться договор должен реквизитами каждой из сторон, подписями и печатями.

Можно ли привлечь сотрудника к материальной ответственности без договора

ТК устанавливает, что привлечь работника к материальной ответственности можно только в пределах его среднего заработка за месяц, за исключением предусмотренных иных случаев.

К такого рода иным случаям относятся:

  • Если ТК либо федеральные законы на работника накладывают полную материальную ответственность за ущерб, причиненный во время работы;
  • Если обнаружена недостача по ценностям, которые были ему переданы на основании письменного договора или разового документа;
  • Если он причинил ущерб умышленно;
  • Если он причинил ущерб в алкогольном или наркотическом опьянении;
  • Если ущерб был причинен в результате преступных действий, которые установил суд;
  • Если ущерб произошел при разглашении государственной, коммерческой или иной тайны, когда это предусмотрено законами;
  • Ущерб был причинен из-за неисполнения работником обязанностей.

Внимание! Таким образом, отсутствие договора о материальной ответственности является фактически отказом работодателя от взыскания с работника полного размера ущерба. В этой ситуации удастся привлечь его к ответственности только в пределах месячного среднего заработка.

Помогите нам в продвижении проекта, это просто:
Оцените нашу статью и сделайте репост! (2 5,00 из 5)

Источник: https://buhproffi.ru/kadry/dogovor-o-materialnoy-otvetstvennosti.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.